Ingrediënten per persoon:
–    4 teentjes gerookte look
–    Grof zout
–    Peper van de molen
–    Dikke room
–    Bieslook
–    Slagroom
–   Aluminiumfolie

Bereidingswijze:
Neem  4 teentjes gerookte knoflook , en haal het jasje eraf.
Doe deze in aluminiumfolie, samen met grof zout , peper van de molen en dikke of zure room.
Draai deze dicht zoals een papillotje en laat 30 min op de rooster van de bbq liggen.
Maak ondertussen een lekker bieslooksausje met slagroom. Opdienen in het papillotje en uitscheppen met lepel. Smakelijk!